トマト

もうすぐトマトやキュウリがたくさんとれる季節に入りますね。楽しみです。これはですね、ここの新玉ねぎと、トマトと…

ことしの筍

筍、今年はことのほか美味しかった…..孟宗竹の筍が一番早くでまわるんですよね。そして、四月半ばくら…

八朔の季節

八朔の季節がやってきています。鹿畑は八朔の木を育てているお家が多いんですよね。どのお宅もとても立派な木で、美し…

柿の食べ方

柿というと、少々古臭い食べ物という印象がありますね。しかし、これが美味しいのです。柿といっても、様々な種類があ…

筍のシーズン到来!

すっかり新緑のまぶしい季節がやってきました。 筍のシーズン到来です。一番はじめは、孟宗竹。 掘りたての柔らかな…

紫玉葱とエンドウ

さっそく、昨日の紫玉葱を出してみる。なんという可愛さ! スナックエンドウのゆで立ての美味しさ! 紫玉葱はもちろ…

ある日のお昼。

ある日のお昼ご飯です。 鹿畑でとれた玄米ご飯。 小松菜。 焼き葱。 大根の薄切り。 そして、鹿畑の方が作られた…