奈良、生駒、鹿畑のお米。

２０１７年度のお米です。年が開けるともう新米っていえないけど。まだまだ新米。 中村さんのお米を紹介します。 パ…

八朔の季節

八朔の季節がやってきています。鹿畑は八朔の木を育てているお家が多いんですよね。どのお宅もとても立派な木で、美し…

柿の食べ方

柿というと、少々古臭い食べ物という印象がありますね。しかし、これが美味しいのです。柿といっても、様々な種類があ…

筍のシーズン到来！

すっかり新緑のまぶしい季節がやってきました。 筍のシーズン到来です。一番はじめは、孟宗竹。 掘りたての柔らかな…

年末の餅つきの様子

あっという間に二月。年末に行った餅つきの様子の写真を受け取りましたので、ご紹介しますね。 おかげさまで大盛況の…