柿の食べ方

柿というと、少々古臭い食べ物という印象がありますね。しかし、これが美味しいのです。柿といっても、様々な種類があ…

筍のシーズン到来!

すっかり新緑のまぶしい季節がやってきました。 筍のシーズン到来です。一番はじめは、孟宗竹。 掘りたての柔らかな…

年末の餅つきの様子

あっという間に二月。年末に行った餅つきの様子の写真を受け取りましたので、ご紹介しますね。 おかげさまで大盛況の…

紫玉葱とエンドウ

さっそく、昨日の紫玉葱を出してみる。なんという可愛さ! スナックエンドウのゆで立ての美味しさ! 紫玉葱はもちろ…

ある日のお昼。

ある日のお昼ご飯です。 鹿畑でとれた玄米ご飯。 小松菜。 焼き葱。 大根の薄切り。 そして、鹿畑の方が作られた…