秋祭り平成30年

今日から旧村の秋のお祭り。村の辻に大きな提灯があがり、夕刻になると火が入る。火は電気じゃなくて、驚いたことに本物の火。下からそっとのぞくと蝋燭が見える。 提灯の造りも美しくて、プラじゃなくて塗。和紙。こんな提灯があること続きを読む “秋祭り平成30年”

神社からのギフト

毎年、この時期になるとご近所のお役を務める方が、神様のお供え物を届けてくださいます。このお餅は、まるでつるりとしていて、ほんとうに完璧な丸さ。福々しく神々しい。そして、まだつきたての柔らかさを維持しているんです。 娘はこ続きを読む “神社からのギフト”

来年の予定

お餅つきも無事に終わり、今年一年も終わりに近づきました。 たくさんのご来場、ありがとうございました。 お餅は二斗(約30kg)つき、あっという間に完売いたしました。 ご予約の無い方には、お待ちいただくなどしてまでお買い上続きを読む “来年の予定”

年末の予定・餅つき

今週の朝市は雨で流れてしまって残念でした!今週はがんばって英語のフライヤーを書いたのに。慣れないことをしたせいでしょうか(笑)。 今年の朝市は、来週で最後です。来週は通常どおりの20日(火曜日)にプラスして、特別に25日続きを読む “年末の予定・餅つき”

年末の餅つきの様子

あっという間に二月。年末に行った餅つきの様子の写真を受け取りましたので、ご紹介しますね。 おかげさまで大盛況のうちに終了しました。その場で蒸しあげ、ついた餅のおいしさは格別です。蒸し加減と、つき加減は長年の勘によるもの。続きを読む “年末の餅つきの様子”

八朔オランジェットの作り方

バレンタインの時に作った、チョコレート菓子。オレンジピールにチョコレートをかけた“オランジェット”です。これは、鹿畑でとれた、はっさくを砂糖煮にし、オーブンで少し乾燥させ、チョコレートコーティングしています。 このオレン続きを読む “八朔オランジェットの作り方”

新年あけましてお目出度うございます!

新年あけましておめでとうございます! 昨年は、皆様毎週お運びくださいまして、たいへんありがとうございました。 12月25日に開催しましたお餅つきイベントも、大盛況のうちに終了いたしました。 昨秋とれたばかりのぴかぴかの餅続きを読む “新年あけましてお目出度うございます!”